Milé maminky,
už jsme si řekli, jak důležitá je Vaše strava nejen pro Vás, ale i pro Vaše tolik očekávané dítě. Těhotenství a kojení, stejně tak příprava na otěhotnění klade zvláštní nároky na výživu ženy a jistě právem stojí v popředí zájmu porodníků, gynekologů, ale i pediatrů pro svou možnost ovlivnění jak zdravotního stavu ženy, tak i dítěte.
Obecně je známo, že v těhotenství a při kojení je nutná především kvalitní strava, aby byly zabezpečeny všechny zvýšené a změněné nutriční požadavky. Spotřeba vitamínů a minerálních látek během těhotenství roste více a rychleji než mimo toto období.U vitamínů se uvádí zvýšení o 30 - 100 %. Nezapomínejte, že Vaše dítě vyžaduje neustálý přísun vitamínů a minerálních látek. Ovoce a zelenina představují velký výběr nejrůznějších látek tolik důležitých právě v době očekávání.

Jíst správně, ale co?
Výzkumy sledující složení naší stravy ukázaly, že strava je chudá, někdy až naprosto nedostatečná na některé důležité látky nutné pro dobu gravidity. Především se jedná o nedostatek kyseliny listové, vit. C, poměrně častým deficitním prvkem je i železo, zinek, vápník, jód.
V nynějším období vyvstává otázka, zda stačí skutečně kvalitní strava, aby byly zabezpečeny všechny zvýšené nutriční požadavky. Jde zejména o to, zda je možné či dokonce vhodné, aby těhotná a kojící žena konzumovala navíc nějaké vitamínové a minerální doplňky. Těhotenství ale patří skutečně k obdobím, kdy je v určitých situacích žádoucí k zajištění vyššího množství některých důležitých látek ( hlavně kyselina listová) brát navíc nějaký vhodný přípravek, který si už dnes mohou ženy vybrat z celého spektra vitamínových a minerálních preparátů určených speciálně pro období těhotenství. Prakticky vždy je nezbytná doplňková výživa, čeká-li nastávající maminka dvojčata. Z normální stravy zkrátka dva plody nezásobí. Stejně tak jsou doplňky nutné v případě, že žena rodí podruhé s krátkým odstupem.

Správně si vybrat, je polovina vítězství!
Nastávající matka má zvýšenou spotřebu energie, a proto potřebuje zvýšenou dodávku vitamínů, které jsou pro každou energetickou přeměnu nutné. Jestliže je jejich přísun nedostatečný, může žena trpět nedostatkem těchto pro její organismus nezbytných látek.

A jak žena pozná, že trpí nedostatkem?
Jediným spolehlivým způsobem by bylo vyšetření hladiny vitamínů v krvi a na základě těchto hodnot je pak možné určit, zda se jedná o optimální nebo nedostatečné zásobení. Samozřejmě ne každá žena má tuto možnost. Ta pak je odkázaná pouze na subjektivní zhodnocení toho, jak se cítí, protože nedostatek vitamínů se může projevovat i obyčejnou únavou, nedostatkem soustředění, podrážděností, nervozitou nebo zhoršující se kvalitou vlasů a nehtů.

Důležitost vybraných vitamínů a minerálů
Kyselina listová
Kys. listová má velký význam při tvorbě červených krvinek a její nedostatek mimo jiné vede k určitému typu chudokrevnosti. Z dlouholetých zkušeností bylo zjištěno, že ženy s dostatečným přívodem kyseliny listové mají menší pravděpodobnost, že se u dítěte vyvine určitá porucha vývoje mozku, míchy nebo páteře. Řada studií prokazuje, že pokud ženy již s jedním postiženým dítětem berou od počátku těhotenství kyselinu listovou v poněkud vyšší dávce než je doporučený denní příjem ( 400 mg ) asi 800 mg, pak pravděpodobnost, že i druhé dítě bude postižené je o 70 % menší. Je důležité vědět, že podávání kyseliny listové musí být časné, protože k důležitým vývojovým změnám u plodu dochází v období 1. měsíce po otěhotnění.
Vitamin C
Patří k vitamínům, který prokazatelně zajišťuje více než 30 důležitých funkcí. Bohužel člověk oproti živočichům nemá tu schopnost vytvářet si ho sám, takže jsme zcela odkázáni na jeho příjem stravou. Doporučené denní množství 60 mg, u těhotné ženy je vyšší ( 100 - 120 mg). Musíme si uvědomit, že zvýšené množství je potřeba v zimě, při stresu, při vyšší fyzické námaze, ale jinak se snažíme dodávat vit. C přirozenou cestou, především formou ovoce a zeleniny. Nesmíme zapomenout na značné ztráty vit. C při nesprávné kuchyňské úpravě.
Velmi vysoké dávky, několikanásobné ( což je možné pouze při suplementaci určitými doplňky), jsou pro těhotnou ženu nevhodné. U dítěte se pak může naopak projevit jeho nedostatek, což je způsobeno tím, že u ženy, která přijímá vysoké dávky vit. C pak tento vitamín přechází přes placentu do krve plodu a i po naro-zení je vlastně dítě nastaveno na jeho vyšší příjem, proto jej jeho tělo vyžaduje.
Železo
Železo je důležité pro přenos kyslíku z plic do tělesných orgánů jako jsou srdce, svaly, játra a mozek. Zvyšuje odolnost proti onemocnění, předchází vyčerpání, prospívá kůži, vlasům a nehtům. Právě těhotenství je období, kdy je potřeba železa zvýšená. S nedostatkem železa lze bojovat medikamentózní cestou, ale také vyváženou a zdravou stravou složenou z potravin bohatých na železo. Když se před jídlem bohatým na železo vypije sklenička šťávy z černého rybízu, pomerančového nebo grapefruitového džusu, zvýší se vstřebává-ní železa o 100 %. Bohužel existují také plno jiných látek, které dobrému vstřebávání zabraňují. Jsou to např. káva, červené víno, kakao, coca-cola, které konzumujeme nejméně 1/2 hodiny po spotřebě potravin se žele-zem. Uvádí se, že koncentrace železa v mléce je nízká, ale využitelnost železa z mateřského mléka je vyšší ( až o 50 %) než z mléka kravského a proto, i když ženské mléko je slabým zdrojem železa, nedochází u kojených dětí k nedostatku železa.
Zinek
Zinek je nezbytný pro normální růst a vývoj plodu a placenty. Některé studie ukazují, že jeho chybění může způsobit nitroděložní retardaci růstu plodu
Jód
Jód je velmi důležitým prvkem pro činnost štítné žlázy, která svými hormony řídí chod celého našeho organismu, ovlivňuje tělesnou i duševní výkonnost člověka.Následkem nedostatečného příjmu jódu může být potrat, předčasný porod.
Vápník
Vápník je velmi důležitý vzhledem ke srážlivosti, činnosti srdečního svalu, zajišťuje normální činnost nervů a svalů a je důležitý pro zachování konzistence kostí a zubů. Nedostatek vápníku u těhotné ženy se může promítat do zdravotního stavu jejího plodu. K jeho sníženému vstřebávání přispívá nadměrná konzumace vlákniny, tučné potraviny, alkohol, kofein.