Výživa těhotných a kojících žen

Tady je tedy několik bodů pro lepší pochopení zásad zdravé výživy, konkrétně pro Vás budoucí a kojící maminky: 1. Snažte se co nejvíce omezit ADITIVA – tzv. E-čka. Výrobci, dovážející zboží na velké vzdálenosti a obchodníci prodávající ho ve svém obchodě mají nemalý zájem na tom, aby měly potraviny co nejdelší dobu expirace, mikrobiální nezávadnost, aby dobře vypadaly, držely tvar a pokud možno skvěle chutnaly. To vše s sebou přináší zisk. Ale i problémy lidem, kteří se nechají zmást informacemi o nezávadnosti a zaručené kvalitě výrobků plných „vitamínů a minerálů“ Avšak realita je jiná. Rozhodně nekupujte zboží podle jednoho nápisu „bez konzervačních látek a barviv“ nebo nápisů jemu podobných. Většinou se jen nahrazují jinými přídatnými látkami, které mají stejné vlastnosti, jako látky konzervační, nebo barviva. Na škodlivost přídatných látek poukazují lékaři i nezávislí odborníci a komise na kontrolu aditiv. Ty však pracují šnečím tempem. Vždyť na prozkoumání zdravotní nezávadnosti jedné přídatné látky je zapotřebí mnoho času. Zatím se však ono E-čko bez zábran přidává do potravin a my ho vesele jíme. Po čase, když se zjistí jeho závadnost, ho jednoduše zakáží používat a nahradí ho jiným! Jako známý případ s E123. Po zjištění jeho silných rakovinotvorných účinků, ho jednoduše výrobci nahradili dalším) Je to až směšné, když si uvědomíme, že léky, které bereme jednou za rok, nebo třeba i jednou za život zkoumáme mnohem déle. To, čím se denně živíme je snad méně důležité?

Jak tedy mohou pro nás být přídatné látky nebezpečné? Hlavně pro své negativní účinky na mikroflóru ve tlustém střevě, na nervový systém, zvýšený počet alergických reakcí nebo depresivní stavy. U dětí pak některé vyvolávají patologickou hyperaktivitu a agresivní chování. To jsou možná věci, které i tušíme, ale přesto možná ne každý ví, jak se v E-čkách orientovat. Jelikož je u nás více než 1500 známých aditiv, uvedu zde pouze ty neškodné, nebo dokonce zdraví prospěšné: E 100, 101, 140, 141, 150a, 160acde, 161b, 162, 163, 170, 174, 175, 260, 270, 290, 296, 300, 301, 302, 304, 306, 307, 308, 309, 315, 316, 322, 325, 326, 327, 334, 350, 351, 352, 363, 406, 410, 440, 460, 470b, 551, 552, 553, 640, 650, 901, 902, 903, 904, 920, 948, 949, 1102, 1103 A na druhou stranu látky s výrazně nepříznivým účinkem: E 102, 104, 110, 122-124, 127-133, 142, 151, 154, 155, 180, 210-224, 226-228, 230-233, 235, 242, 249, 250, 284, 285, 310, 312, 320, 321, 512, 905, 927, 944, 952, 954. Majka Staňková - dula, laktační poradkyně, lektorka předporodní přípravy Lubomíra Lapšanská www.majka-kurzy.cz 774 115 128
0
Ještě nehodnoceno. Buďte první :-)
Váš hlas: Žádná
urchinTracker();